우동가조쿠 서울특별시 마포구 양화로19길 18 화성빌딩 1층 우동가조쿠 홍대입구역 3번출구 ㅡ 알디프에 가기 전에 방문한 우동가조쿠. 알디프에서 이런저런거 받아먹으면 배부를 거 같아서 최대한 가볍게 먹을거리를 찾다가 우동집에 가게 되었다 알디프 동행인 뽈보와 함께 방문.
가게명만 보고 상상했던 비쥬얼이랑은 뭔가 다름. 생각보다 차분한 외관 이런저런 티비 프로에 나온듯 내부공간.
매우 깔끔하고 아늑하다 일본인 스텝이 서비스를 제공하고있다고 한다 이 문구 보기전까지는 직원들이 외국인이라고는 전혀 느끼지못함 메뉴메뉴 나는 기본메뉴인 가조쿠 우동을 뽈보는 붓가케우동을 시킴 장어덮밥도 판매한다 그 외에 사이드 메뉴 사케를 잔술로 판다 붓가케 우동 면이 도톰탱탱 뽈보가 매우 만족스럽게 국물까지 다 마셨다 가조쿠우동 새우튀김이 올라가있는 기본 우동이다 면발이 쫄깃쫄깃하다 국물도 깊게 우린 듯한 맛. 인스턴트 우동스러운 짭짤함을 좋아한다면 다소 밋밋하게 느낄 수도 있을 맛이다 난 면식가여서 매우 ...